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Klassisches Cocktailrezept
Tequila Sunrise
Fruchtig, süß und einer der bekanntesten Cocktail-Klassiker weltweit!
Der Tequila Sunrise ist ein fruchtiger Cocktail-Klassiker mit ikonischem Farbverlauf. Orangensaft, Tequila und Grenadine verbinden sich zu einem sommerlichen Drink, der optisch an einen Sonnenaufgang erinnert. Durch die fruchtige Süße und die einfache Zubereitung gehört der Tequila Sunrise zu den beliebtesten Cocktails für Sommerabende, Partys und entspannte Aperitif-Momente.
Zutaten (1 Glas)
1 cl Zitronensaft
4 cl Tequila
2 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Optional: Orangenscheibe und Cocktailkirsche zur Garnitur
Zubereitung
So mixt du den Tequila Sunrise
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
Zitronensaft, Tequila und granini Trinkgenuss Orange ins Glas geben und vorsichtig umrühren.
Grenadinesirup langsam am Glasrand hineinfließen lassen, damit der typische Sunrise-Farbverlauf entsteht.
Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.
Sofort servieren und genießen.
Tipp für den Farbverlauf
Für einen besonders intensiven Sunrise-Effekt das Glas leicht schräg halten, während die Grenadine eingegossen wird. Dadurch entsteht ein weicher Farbverlauf von Orange zu Rot.
granini erklärt...
Warum heißt der Cocktail Tequila Sunrise?
Der Name stammt vom typischen Farbverlauf des Drinks: Die Kombination aus Orangensaft und Grenadine erinnert optisch an einen Sonnenaufgang („Sunrise“).
Was ist ein Tequila Sunrise?
Ein Cocktail aus Tequila, Orangensaft und Grenadine mit typischem rot-orangen Farbverlauf.
Warum entsteht der Sunrise-Effekt beim Tequila Sunrise?
Grenadine ist schwerer als Orangensaft und sinkt langsam nach unten. Dadurch entsteht der typische Farbverlauf im Glas.
Welcher Tequila eignet sich für Tequila Sunrise?
Meist wird weißer Tequila (Silver Tequila) verwendet, da er mild und frisch schmeckt.
Der Geschmack hinter deinem Lieblingscocktail
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