Die Birne hat einen besonders milden Charakter. Ganz typisch ist ihr niedriger Säuregehalt. Ihm verdankt die Birne ihre feine süßliche Fruchtnote. Auch ihr Fruchtfleisch ist einzigartig. Je nach Reifegrad kann es knackig, bissfest oder weich und saftig sein.

Die wohl beliebteste Birne ist die Williams Christ. Sie hat einen unverkennbar mild-süßen Geschmack. Genau diesen Geschmack können Sie jetzt durch und durch genießen, denn bei granini verarbeiten wir hochwertige Williams Christ Birnen, die in der Sonne Italiens gereift sind.